Jablečný chléb (Apple Bread)
07.10.2015 14:31
na 1 formu na chléb
- ½ š. oleje
- 1š. cukru
- ¼ š. podmáslí (mléka)
- 1-1,5 sáčku prášku do pečiva plus ½ lžičky sody
- 2 vejce
- ½ lž. soli
- 1 vanilkový cukr
- 1š. celozrnné mouky
- 1š. hladké nebo pol.mouky
- 4 jablka - nastrouhaná nebo rozmixovaná
- ½ š. sušených brusinek – smícháme je se lžící mouky
- 1 lž. pomerančové kůry
Suché ingredience smícháme dohromady.
V jiné míse smícháme olej, cukr, vejce, podmáslí, pak přidáme jablka, zamícháme. Přidáme mouku, zamícháme a nakonec vmícháme brusinky.
Pečeme na 180°C , cca 1hod.
Originální recept najdete zde https://www.laurainthekitchen.com/recipes/apple-bread/