Netradiční listový salát
10.01.2016 14:30
Na salát:
- půl hlávky ledového salátu
- 1/4 římského salátu nebo podlě Vašeho uvážení
- dužinu z jednoho pomeranče nakrájíme na malé kousky
- menší hrst nasekaných vlašských ořechů nebo pekanů
- trochu kokosových chipsů
- trochu mandlových hnanolků nebo plátků
salát lehce promícháme.
Na zálivku:
- cca 30ml rýžového nebo olivového oleje
- cca 25ml vody možná i méně
- šťáva z jednoho pomeramče
- 1 lžíce medu, pokud máte z růží můžete použít
- 1 lžíce octu balzamico
- pár kapek mandlové tresti nebo mandlového sirupu ( je velimi oblíbený v Itálii)
- šleptku soli
- špetku skořice
vše pořádně vyšleháme.
Zálivku nalijeme na zamíchaný salát a opět lehce promícháme. Pokud máte rádi netradiční chutě a nevadí Vám sladká chuť zálivky, určitě si pochutnáte.