Zdravý jablečný flapjack

07.10.2015 14:35

• 3 jablka
• 300ml jablečné šťávy
• 250g vloček
• 160g rozinky (můžeme namíchat s brusinkami)
• 70g různých ořechů - nasekaných

Jablka nakrájíme na kostičky nebo rozmixujeme a s jab. šťávou cca 20-25min. povaříme. Smícháme suché ingredience dohromady a přidáme rozvařenou jablečnou směs. Pořádně smícháme a nasypeme na plech s pečícím papírem. Hmotu přimáčkneme a hladíme. Pečeme na 80°C, asi 1,5hod. Po upečení nakrájíme na kostičky nebo obdélníčky. Necháme vychladnout.

Originální recept najdete zde https://www.youtube.com/watch?v=UJHdLOCq074